亚马逊正研发新型食品防腐技术 微波辅助热灭菌是什么
你一定听说过“即食食品”这个名词，亚马研在军队和户外探险爱好者的逊正新型眼里，这是食品一种非常方便的食物。根据国外媒体报道，防腐辅助现在亚马逊正在研发一种新型即食食品技术，技术菌希望为普通用户也能提供一些美味又方便的微波食品，而不只是热灭为探险或户外爱好者应急食用。
目前，亚马研亚马逊正考虑使用最初由美国军方研制的逊正新型一种技术，能够在无需使用任何冷藏设备的食品前提下保证食物不会变质。对亚马逊来说，防腐辅助这也有助于提高库存和物流管理的技术菌效率，可以大幅降低仓储和运输过程中的微波复杂程度。目前亚马逊在生鲜食品配送上遇到了比较大的热灭瓶颈，主要的亚马研原因就是不能更好的解决食物腐烂变质的问题。而这对亚马逊来说，还有很长的一段路要走。
亚马逊此举，也是为了能够在未来进军食品配送领域与Blue Apron等公司竞争的时候打下良好的基础。
具体来说，亚马逊的这项技术名字叫做“微波辅助热灭菌”，通过微波加热在水中密封的食物，帮助保持原有的风味和大部分的营养元素，并且消灭食物中的细菌，最多可以延长一年的保质期。这种技术来自于一家名叫915 Labs的公司，并且这家初创公司目前正在寻求将这种食品保鲜技术商业化。
当然，这并不意味着亚马逊最终一定会面向消费者推出这种技术，只是公司在食品配送环节中的一种潜在方法，而不单独会作为一种产品。不过这也展示了像亚马逊这样的商业巨头在特定领域遇到特定的障碍时，如何来思考和寻找解决问题的方法。（编译/音希）
责任编辑：朱惠娥相关文章：
栏目分类
最新文章
- “隐庐”之美：约克VRF中央空调演绎科技美学与自然舒适的和谐乐章
- 领克L946谍照官图发布，全新大型SUV即将亮相
- 号称“不死癌症”的红斑狼疮：真不是绝症！
- 男子无证驾驶撞人叫来朋友顶包 朋友一句话暴露
- 手机充电器一直插着有多危险引热议 宋紫薇提醒：尽量用原厂配件
- 个人智能体“小天”加持，ThinkPad X1 Carbon Aura AI刷新商务办公效率
- 全球首发A725全大核架构！联发科天玑8400性能超越骁龙8 Gen2
- 首次发现包含黑洞的“三体”系统！7万年转一圈
- 成本骤降30%！Intel至强6性能核成数据中心首选：AI性能达AMD Turin 5.4倍
- 理想透露2030年或推人工智能超跑
热门文章